A comida mineira é uma celebração gastronômica que se desenvolveu com os ingredientes do povo otoctóne e as influências dos imigrantes que chegaram de vários países Europeus e Africanos. O resultado é uma combinação deliciosa que além de encher a barriga oferece sabores muito delicados e apetitosos. Os tradicionais "Pão de Queijo", "Tutu de Feijão", "Torresmo" "Mexido de Abobrinha","Galinha Caipira", "Curau de Milho", "Pamonha", "Feijoada" contribuem para colocar a comida Mineira entre as melhores do mundo.

Feijoada é uma designação comum dada a diversos pratos. Feijoadas são normalmente preparadas a base de feijão e carne de porco.

Ao contrário da já assentada concepção do surgimento do prato nas senzalas, feito a partir das sobras de carne da casa-grande a feijoada teria surgido no século XIX a partir da adaptação do cozido à portuguesa, prato que remonta ao Império Romano e encontra seus semelhantes na Itália, casouela, na França, cassoulet, e na Espanha, paella. Neste caso, os portugueses acrescentaram ao prato o feijão-preto, pois a mistura de carnes com legumes e feijão era um tabu alimentar para os colonos e, além disso, o rabo, as orelhas e os pés de porco não eram considerados restos e eram muito apreciados na Europa.

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Realizou-se no dia 24 de Julho de 2009 a Assembléia Geral Ordinária da Academia Dorense de Letras no salão domingueiro do Radium Clube. A abertura feita pela Presidente Profa. Marisa Parreira constou, como sempre, da execução do Hino Nacional, seguida de uma prece feita pela Acadêmica Profa. Jane de Oliveira.

Iniciando o processo de eleição da nova diretoria, Marisa Parreira apresentou seus agradecimentos ao Prefeito Jair e a Diretoria do Rádio Clube Dorense, assim como a todos os confrades, especialmente aos de sua Diretoria, incentivando, com uma fábula, a união, a confiança e o crescimento interior para os membros da nova Diretoria. Apresentando a chapa que se candidatou, propôs a eleição por aclamação, o que foi aceito unanimemente.

O Acadêmico Dr.Mario Luiz Gobbi Serrano, eleito Presidente tomou posse juntamente com os demais membros da nova Diretoria. O novo Presidente foi saudado pelo  Acadêmico Tenente Dr. José Severino da Silva. Suas palavras elogiosas e amigas levaram o novo Presidente, no seu discurso, a um agradecimento emocionado, apresentando também seu projeto cultural para Boa Esperança e região.

No dia 13 de Março de 2009, a Academia Dorense de Letras-ADL realizou uma Sessão Solene no Radium Clube Dorense para a Premiação dos Vencedores do " VII Concurso de Contos" e para a Cerimônia de Posse da Cadeira n.14 ao jornalista, poeta e cronista esperancense Sr. Alécio Damasceno Cunha que lançou seu livro " Mínima Memória". O evento teve a participação de Vitor Menezes que interpretou algumas músicas Italianas com muito gosto e bravura. O Coral Vozes da Serra também animou a reunião com muita classe, afinação e harmonias suaves, encerrando com a participação do público cantando o hino da "Serra da Boa Esperança" do Lamartine Babo.

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Newton Freire-Maia, professor e geneticista

Nasceu em Boa Esperança no dia 29 de junho de 1918 e morreu em Curitiba no dia 10 de maio de 2003.

Seus estudos sobre casamentos consanguíneos levaram a importantes descobertas sobre os efeitos de alelos de genes prejudiciais em diferentes populações, do Brasil e do exterior.

JOSE MESQUITA NEVES –

Nasceu em Boa Esperança no dia 1º de dezembro de 1903

Dr. José Mesquita Neves exerceu vários cargos públicos em nossa cidade, inclusive e especialmente em nossa Santa Casa, onde desempenhou, com o máximo de eficiência e dedicação, essa nobre missão de curar os enfermos. Dr. Gigico, como era conhecido, foi uma pessoa que sempre deu tudo de si em prol dos menos favorecidos e dos sofredores, como sua esposa, Dona Marinha.

MARINHA FERREIRA PINTO NEVES – Como seu abnegado companheiro Dr. Mesquita, por muitos anos não mediu sacrifícios para minorar os sofrimentos dos irmãos mais carentes. Filha do senhor Ferreira Pinto e dona Candola Pinto.

AFONSO JOSÉ FIGUEIREDO FELICORI, músico e compositor

Nasceu em 17 de setembro de 1955, e morreu em 19 de julho de 1989, aos 34 anos de idade. Era filho de Marlene Figueiredo Felicori e Cléber Felicori. Elevou o nome de Boa Esperança a todos os rincões do país, e foi detentor de vários prêmios musicais.